Au château de Rambouillet qu’il venait d’acquérir du duc de Penthièvre, Louis XVI fit construire dès 1785 une laiterie où Marie-Antoinette « pourrait venir se rafraîchir de frais laitages », comme elle le faisait au hameau de Trianon où Richard Mique avait aménagé un tel bâtiment en 1784. Conçue comme un temple à l’éclairage zénithal par l’architecte Jean-Jacques Thévenin, la laiterie de Rambouillet renfermait un décor des plus originaux : un spectaculaire amoncellement de rochers, imaginés par le peintre Hubert Robert fermait la salle centrale précédée d’un vestibule circulaire. Le mobilier était aussi novateur : Georges Jacob livra en mars 1787 un ensemble de sièges – quatre fauteuils, dix chaises et six ployants – « de forme nouvelle genre étrusque en beau bois d’acajou massif » accompagné de cinq tables, d’après des dessins d’Hubert Robert. Marie-Antoinette ne devait jamais voir ce mobilier en place, la Reine n’étant pas revenu à Rambouillet après l’inauguration du 20 juin 1786. Il n’est d’ailleurs pas certain qu’elle aurait apprécié cet ensemble à la rigueur toute antique, éloignée de ses goûts. Cet ensemble extraordinaire remplace au Petit Trianon le mobilier de la grande salle à manger qui n’a pas été retrouvé, alors que les ployants sont présentés dans l’antichambre.

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Source	CNRS-MAP Modèles et simulations pour l'Architecture et le Patrimoine
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Europeana Rights	Creative Commons - Attribution, Non-Commercial, No Derivatives (BY-NC-ND)
Period Name	Ancien Régime
Provenace	Musée National de Versailles et de Trianon
Heritage Asset Type	Fauteuil